1/09/2013

Tarta Selva negra sin gluten.

Se quedó increíble

  Esta tarta se la hice a mi marido por su cumple y aunque su petición fue de turrón yo me decante por el chocolate. Esta hecha con planchas de bizcocho de chocolate, nata 100% vegetal, trufa, cerezas, tejas de chocolate sin gluten (hechas por mi) y un almíbar de ron miel canario. Se me quedó bastante alta y creo que pesaría unos 2,5kg, no lo se con exactitud porque no tenía la pesa, dio para unas 12 porciones generosas. La verdad les digo que se quedó tremenda y no es por presumir, los comenzales lo pueden afirmar.

Preciosa decoración!!!

  Esta es una de las muchas tarta clásicas que pienso realizar sin gluten y seguiré experimentando y demostrando que sin gluten se queda muy ricas también.

Lo que quedó

  Espero que les guste. Les saluda Anita sin gluten.

2 comentarios:

  1. Se quedo demasiado rica la verdad!!! te felicito!

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  2. Gracias susy¡! Siempre tan incondicional, me alagas. Un besote.

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