5/30/2013

Tarta de Turrón y tarta de la Princesa Bella sin gluten.


Hola a tod@s!!

 Aquí estoy con ustedes otro día mas para presentarles dos tartas en las que trabajé y con la cuales me siento orgullosa porque quedaron además de ricas muy bonitas.

 La primera es una tarta de turrón y nata con crocanti de almendras.



 Lo cierto es que me costo mucho encontrar crocanti sin gluten así que me decidí por hacerlo yo con almendras naturales peladas y con la ayuda de un vídeo que encontré en Internet, cuyo enlace es el siguiente: Crocanti de almendras. Es muy fácil de hacer y así nos aseguramos de que es 100% sin gluten.

 La segunda tarta es una tarta de Selva Negra a mi manera, es decir sin guindas, ya que no me convencía la conbinación del rojo con el motivo de la tarta. Se quedó muy bonita y sé de buena mano que estaba muy sabrosa.



 Toda la decoración esta hecha por mí, inclusive la bandeja.


 Estoy muy feliz porque he conseguido compaginar dos hobbys que me encantan y que hago con pasión, la repostería y la decoración y que está dando sus frutos ya que poco a poco me voy haciendo una clientela que quiere lo que hago y que les gusta como lo hago y eso es muy importante. Lo cierto es que todo esto empezó como una aventura y sin querer se va a terminar convirtiendo en un sueño hecho realidad y ese sueño es dedicarme a esto, que es lo que verdaderamente me apasiona.
 Sin mas me despido agradeciendo la confianza y esperando complacer a much@s mas celiaquines.

 Saludos de Anita.

6 comentarios:

  1. ¡Chica, qué maravilla! Tendré que buscar en tu blog a ver si encuentro cómo hacer la tarta de turrón!!

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    Respuestas
    1. Gracias!!! La receta no la he publicado pero si me dejas tu mail te paso! Saludos de Anita. ;)

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    2. Ok!!! El lunes sin falta te lo envio, es que tengo unos días liados para ponerme a escribir. Un beso grande.

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  2. Madre mia, que pedazo de tartaaaa!!
    Impresionante, a parte de riquisima

    Bicos

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    Respuestas
    1. Gracias Marisa!!! Gracias, me siento alagada!!! Muchos besos.

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